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La Chine Jemappes

Potages

1. Potage au poulet champignons et bambou
3.00 €
2. Potage nid d’hirondelle
3.50 €
3. Potage tomate
3.00 €
4. Potage piquant
3.00 €
5. Potage aux émincés de canard et cheveux d’ange
4.50 €
6. Potage aux raviolis chinois
4.50 €
7. Potage vinaigré aux quenelles de poisson
5.00 €
8. Potage sui kao
6.50 €
(raviolis de scampis)
9. Potage au crabe, asperges et maïs
5.00 €
10. Potage aux ailerons de requin
7.00 €
11. Potage aux fruits de mer
6.50 €

Entrées

13. 5 délices croustillants
10.00 €
14. Rouleaux de printemps
4.50 €
15. Nems
5.00 €
(4 pièces)
16. Scampis grillés aux 5 épices
9.00 €
17. Petits fours de viande cuits à la vapeur
6.50 €
18. Croquette au soja poulet-jambon
4.50 €
(loempia)
19. Croquette au soja et crabe
5.00 €
(loempia)
20. Brochettes de porc rissolées
5.00 €
21. Brochettes de scampis
8.50 €
21b. Assortiment de brochettes
8.50 €
22. Hors d’oeuvre varié chinois
6.00 €
23. Beignets de scampis
7.50 €
(5 pièces)
24. Shao maï
6.50 €
25. Les 3 dim sum cuits à la vapeur
8.50 €
26. Calamars aux 5 épices de saté
6.50 €
27. Cuisses de grenouilles spécialité maison
7.00 €
28. Scampis à l’aïl
8.50 €
29. Toasts aux langoustines
7.50 €
30. Salade de soja et crabe
7.50 €
30b. Raviolis aux langoustines cuits à la vapeur
7.00 €
31. Les 5 spécialités cuites à la vapeur
11.00 €
31b. Coquilles saint jacques cuites à la vapeur
6.50 €

Poissons et fruits de mer

33. Sauce tomate à la mode de pékin
14.00 €
35. Scampis sautés au curry
14.00 €
36. Scampis aux champignons et bambou
14.00 €
37. Coquilles saint jacques 5 épices
16.50 €
(piquant)
38. Gambas grillés aux 5 épices
15.00 €
(piquant)
39. Scampis sauce tomate piquante
15.00 €
41. Beignets de scampis aigre-douce
13.50 €
(10 pièces)
43. Fruits de mer façon du chef
15.00 €
(piquant)
45. Calamars à la mode de hangzhou
10.50 €
(piquant)
45b. Calamars frits aux 5 épices
12.00 €
(piquant)
48. Roulade de sole sauce impériale
11.00 €
(piquant)
49. Roulade de sole sauce aigre-douce
11.00 €
49b. Sole entière grillée
21.00 €

Volailles

50. Blanc de poulet sauce curry
8.50 €
50b. Beignets de poulet sauce aigre-douce
9.50 €
51. Blanc de poulet aux noix de cajou
9.50 €
52. Poulet frit sauce champignons et bambou
10.00 €
53. Blanc de poulet champignons et bambou
8.50 €
54. Poulet sauté aux ananas
9.00 €
55. Poulet sauté au jambon
9.00 €
57. Poulet sauce tomate
8.50 €
58. Canard laqué aux champignons et bambou
12.50 €
58b. Canard laqué aux 8 délices
15.00 €
59. Canard laqué sauce aigre-douce
12.50 €
59b. Canard laqué à l’orange 
13.50 €
60. Canard laqué spécial de pékin
13.50 €
60b. Canard laqué aux ananas frais
13.50 €
61. Poulet croustillant farci
10.00 €

Viandes

63. Porc sauté muxu
9.00 €
(omelette et champignons)
65. Porc sauté aux champignons et bambou
8.50 €
67. Porc sauté aux légumes piquants tsai tsai
9.00 €
72. Filaments de boeuf aux poivrons
9.00 €
73. Boeuf aux champignons et bambou
9.00 €
74. Boeuf aux oignons
10.00 €
75. Boeuf sauce curry
9.00 €
76. Steak frites
9.50 €
77. Boeuf à la mode hangzhou
12.00 €
78. Agneau aux échalotes vertes
13.00 €

Spécialités chinoises

80. Marmite fruits de mer sichuan
15.50 €
(piquant)
81. Marmite aux fruits de mer
15.50 €
82. Plat en marmite de terre garni
12.00 €
83. Plat spécial famille chinoise
10.00 €
84. Agneau ti pan
14.00 €
93. Raviolis cuits en cocotte
10.00 €
94. Scampis aux ananas frais
15.00 €
95. Cuisses de grenouilles à l’aïl
12.00 €
96. Nid croquant garni aux 5 variétés
15.50 €
97. Scampis à l’aïl
15.00 €
98. Vermicelles de riz sautées au boeuf
9.00 €
99. Vermicelles de riz sautées aux scampis
10.50 €
99b. Vermicelles de riz sautées yangchou
10.50 €
104. Calamars spécial sichuan
10.50 €
(piquant)
105. Boeuf spécial sichuan
12.00 €
(piquant)
106. Poulet spécial sichuan
10.50 €
(piquant)
107. Scampis spécial sichuan
15.00 €
(piquant)
108. Canard ti pan
14.00 €
109. Plat spécial 8 délices
14.00 €
110. Sole spéciale sichuan
15.50 €
(piquant)

Riz et nouilles

85. Riz sauté au poulet
8.00 €
86. Riz sauté au boeuf
9.00 €
87. Riz sauté yang chou
10.50 €
88. Riz sauté aux scampis
10.50 €
89. Nouilles sautées au poulet
8.00 €
90. Nouilles sautées au porc
8.00 €
90b. Nouilles sautées au boeuf
9.00 €
91. Nouilles sautées yang chou
10.50 €
92. Nouilles sautées aux scampis
10.50 €

Desserts

Lychees
3.50 €
Arbouses
3.50 €
(petites baies rouges à noyaux)
Nèfles
3.50 €
(ou loquat, fruits oranges fondant)
Macédoine de fruits chinois
4.00 €
Coupe de sorbet
4.50 €
(citron et/ou framboise)
Coupe de glace
4.00 €
(vanille, chocolat, fraise ou moka)
Gingembre confit et sa glace vanille
4.50 €
Glace 3 couleurs
4.50 €
(vanille, fraise et chocolat)
Dame blanche
5.50 €
(sauce chocolat maison)
Brésilienne
5.50 €
Coupe maison
6.50 €
(glace vanille et fruits chinois)
Coupe jacques
6.50 €
(glace vanille, glace moka et glace chocolat, sauce caramel)
Coupe lady pink
6.50 €
(glace vanille, glace fraise et arbouses)
Coupe citron à l’eau de villée
7.50 €
Banana split royale
6.50 €
(glace vanille, sauce chocolat, banane)
Beignet de glace flambé au saké
7.00 €
Beignets de banane flambés au saké
7.00 €
Beignets de lychees flambés au saké
7.00 €
Beignets de nèfles flambés au saké
7.00 €
Profiteroles à la glace vanille
7.00 €
Coupe Yin & Yang
7.50 €
(sorbet framboise et liqueur lychee)

Apéritifs

Fujiyama
4.00 €
(vin de cerises)
Apéritif Chefoo
4.50 €
(vin rouge frais accompagné de son lychee)
Apéritif Lychee
4.00 €
(vin de lychee accompagné de son fruit)
Apéritif Chinois Kuei Hua
4.00 €
(vin blanc moelleux à base de fleurs)
Cocktail maison
6.50 €
(batida de coco, curacao, liqueur de banane, gin, ...)
Martini rouge ou blanc
4.50 €
Pineau des Charentes
4.00 €
Porto rouge ou blanc
4.00 €
Gancia
4.50 €
Campari orange, ananas
6.00 €
Gin orange ou tonic
6.00 €
Bacardi orange ou coca
6.00 €
Whisky coca
6.50 €
Picon vin blanc
6.00 €
Pisang orange ou ananas
5.50 €
Pisang na orange ou ananas
5.00 €
Pêche abricot na
4.50 €
Ricard
5.50 €
Kir
6.00 €
Kir Royal
8.50 €
Coupe de Champagne
8.00 €
Bouteille de Champagne
48.00 €
Supplément jus, coca, soda, ...
1.00 €

Bières

Jupiler
2.00 €
Carlsberg
2.50 €
Bière chinoise Tsing Tao
3.50 €

Softs

Coca
2.00 €
Coca zéro
2.00 €
Fanta
2.00 €
Sprite
2.00 €
Ice Tea
2.00 €
Tonic
3.00 €
Perrier
2.50 €
Jus d’orange
2.00 €
Jus d’ananas
2.00 €
1/2 eau plate ou pétillante
4.00 €
1 L eau plate ou pétillante
7.00 €
1L coca
7.00 €
1L coca zéro
7.00 €
Eau plate ou pétillante
2.00 €

Vins blancs

Les Fruités de Féline
18.00 €
Languedoc
Côtes du Rhône blanc
22.00 €
Rhône
Bourgogne Aligoté
22.00 €
Bourgogne
Chablis
26.00 €
Bourgogne
Bergerac blanc sec
20.50 €
Château Marie Plaisance (Sud Ouest)
Sancerre
16.00 € / 1/2Bt
28.00 € / 3/4Bt
Loire
Puilly Fumé
36.00 €
Loire
Pinot Gris
14.50 € / 1/2Bt
26.00 € / 3/4Bt
Alsace
Gewürztraminer
16.00 € / 1/2Bt
28.00 € / 3/4Bt
Alsace
Blanc Maison
17.00 €
Les P'tits Galets

Vins Rosés

Côtes de Provence
12.00 € / 1/2Bt
18.50 € / 3/4Bt
Provence
Saint Chinian Rosé
24.50 €
Languedoc
Tavel
16.00 € / 1/2Bt
26.00 € / 3/4Bt
Rhône
Beaujolais Rosé
23.00 €
Beaujolais
Rosé d'Anjou
11.00 € / 1/2Bt
18.50 € / 3/4Bt
Loire
St Nicolas de Bourgueil Rosé
22.50 €
Loire
Sancerre Rosé
28.00 €
Loire
Bergerac Rosé
19.50 €
Château Marie Plaisance (Sud Ouest)
Bordeaux Clairet
20.00 €
Château Lalande de Taleyran (Bordeaux)
Pinot Noir Rosé
14.50 € / 1/2Bt
24.00 € / 3/4Bt
Alsace
Matéus Rosé
16.50 €
Vin pétillant
Dragon Seal Rosé
18.00 €
Rosé maison
17.00 €
Les P'tits Galets

Vins Rouges

Beaujolais Villages
12.50 € / 1/2Bt
20.00 € / 3/4Bt
Beaujolais
Mâcon Serrière
20.50 €
Mâcon
St Nicolas de Bourgueil
14.00 € / 1/2Bt
22.00 € / 3/4Bt
Loire
Saumur Champigny
22.00 €
Loire
Sancerre Rouge
34.00 €
Loire
AOP Languedoc
22.50 €
Languedoc
Côtes Catalanes
23.50 €
Languedoc
Côtes du Rhône
12.50 € / 1/2Bt
20.00 € / 3/4Bt
Rhône
Crozes Hermitage
32.00 €
Rhône
Vacqueyras
34.00 €
Rhône
Gigondas
36.00 €
Rhône
Saint Amour
25.50 €
Beaujolais
Moulin à Vent
28.00 €
Beaujolais
Bourgogne Passetoutgrains
13.00 € / 1/2Bt
21.00 € / 3/4Bt
Bourgogne
Bourgogne Pinot Noir
26.50 €
Bourgogne
Côtes de Nuits Village
33.00 €
Bourgogne
Santenay 1er Cru
38.00 €
Bourgogne
Cahors
25.00 €
Château Combel La Serre (Sud Ouest)
Château Lalande de Taleyran
12.00 € / 1/2Bt
18.00 € / 3/4Bt
Bordeaux Supérieur (Bordeaux)
Château Fongaban
15.00 € / 1/2Bt
23.00 € / 3/4Bt
Côtes de Castillon (Bordeaux)
Château Nodoz
25.00 €
Côtes de Bourg (Bordeaux)
Château Guillemin La Gaffelière
42.00 €
Saint-Émilion Grand Cru (Bordeaux)
Château La Croix Blanche
43.00 €
Lalande de Pomerol (Bordeaux)
Château Grange Neuve
46.00 €
Pomerol (Bordeaux)
Château Lavillote
36.00 €
Saint Estèphe (Bordeaux)
Château Deyrem Valentin
49.00 €
Margaux (Bordeaux)
Dragon Seal Rouge
19.00 €
Rouge maison
17.00 €
Les P'tits Galets

Vins Pichet

Verre
3.00 €
Rouge - rosé - Blanc
Pichet 1/4L
5.50 €
Rouge - rosé - Blanc
Pichet 1/2L
8.50 €
Rouge - rosé - Blanc
Pichet 1L
15.00 €
Rouge - rosé - Blanc

Boissons Chaudes

Thé vert
2.50 €
Thé citron
2.50 €
Thé jasmin
2.50 €
Thé à la menthe fraîche
3.50 €
Café
2.50 €
Expresso
2.50 €
Décaféiné
2.50 €
Cappuccino
3.00 €

Digestifs

Liqueur lychee
5.50 €
Liqueur coco
5.50 €
Liqueur banane
5.50 €
Liqueur cerise
5.50 €
Liqueur rose
5.50 €
Liqueur de parfait amour
5.50 €
Liqueur de mandarine
5.50 €
Liqueur bambou
6.00 €
Saké sec Kao Liang Chew
4.50 €
Saké doux Mei Kuei Lu
4.50 €
Cognac
6.00 €
Whisky 12 ans d’âge
7.00 €
Whisky
6.00 €
Cointreau
6.00 €
Grand Marnier
6.00 €
Calvados
6.00 €
Amaretto
5.50 €
Bailey’s
6.00 €
Jack Daniels
6.50 €
Poire Williams
7.00 €
Eau de Villée
7.00 €
Irish coffee
7.00 €
Italian coffee
7.00 €
French coffee
7.00 €
Chinese coffee
7.00 €
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